MENUS PACK RACING


Sur un minimum de 8 personnes et un maximum de 12 simultanément sur le circuit.
Pour les groupes supérieurs à 12, un classement selon les chronos sera effectué et les finales se feront par groupe de 12 maximums avec une remise de trophées pour toutes les finales.

Ces courses s'organisent de la façon suivante :

• Briefing de sécurité et inscription des pilotes.
• Remise des équipements (casques, charlottes hygiéniques et combinaisons)
• Essai Libres & Chronos. Le passage est signalé par un drapeau tricolore
• « course de vitesse ou en individuel ». Grille de départ suivant les résultats des Essais Chronos et départ lancé.
le premier pilote qui fera le nombre de tours requis remportera la course
• Proclamation des résultats, remise des trophées au Bar Panoramique
Par la suite l'équipe de la Brasserie de Montaudran vous attendra pour vous servir l'un des menus suivants :


MENU DEGUSTATION

Dégustation d'entrées:

Magret fumé au bois de hêtre et chêne
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Bœuf séché aux épices
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Filet mignon de porc fumé au bois de cerisier
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Bœuf séché aux herbes de Provence
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Rillettes de Saumon
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Tartare de Thon
(assaisonnements en fonction de la saison)


Dégustation de plats:

Carpaccio de bœuf façon du Chef
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Eventail de magret
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Demi Caille pochée au Vin
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Gambas rôties à l'ail et aux fines herbes
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Cassolette d'effiloché d'agneau
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Médaillon de Thon mi-cuit aux sésames


Les desserts:

Plateau de fromages et mignardises
accompagné de sa coupe de champagne.
Café
Vin AOC (1 Bouteille pour 4)
(Bourgueil, Tariquet et St tropez)



TARIFS MENU + ACTIVITÉ

Pack Grand Prix 20min + Menu >> 75,00€
Pack Grand Prix 30min + Menu >> 88,00€
Pack Grand Prix 40min + Menu >> 99,00€

Pack Grand Prix 20min seul >> 45,00€
Pack Grand Prix 30min seul >> 56,00€
Pack Grand Prix 40min seul >> 66,00€